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I CONCURSO DE CATA POR PAREJA

"Mejor pareja de Cata de Vinos con D.O. Málaga y Sierras de Málaga"

 

En un modelo de concurso dinámico, divertido y pionero en Andalucía, los asistentes compitieron en una cata a ciegas en grupos de dos personas. Estos grupos o parejas debían descubrir qué se escondía detrás de cada copa, donde les aguardaba un abanico de vinos a través de las diferentes tipologías insertas en la DO Málaga y DO Sierras de Málaga. Al menos uno de los dos integrantes de cada pareja de cata, debía ser trabajador/a de cualquier categoría profesional inserta en el canal HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías).

Este Concurso, organizado por el Palacio de Congresos y Exposiciones de la Costa del Sol y el Consejo Regulador de
las DDOO Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga, y donde colabora activamente la marca de promoción agroalimentaria Sabor a Málaga, constará de dos fases: 1) Preliminar de 75 minutos de duración, donde cada pareja catará a ciegas un total de 8 vinos encuadrados dentro de la DO Málaga o DO Sierras de Málaga. En este apartado, deberán enunciar datos como la comarca productora, tipo de vino, Denominación de Origen, bodega de elaboración, marca del vino, añada (si procede) o variedad de uva, entre otros. 2) Las 10 parejas mejor puntuadas, pasaron a la Gran Final del Concurso, donde cada pareja debió enfrentarse a 10 vinos con DO Málaga o DO Sierras de Málaga,debiendo describir parámetros similares al de la fase previa, pero en tan sólo 60 minutos.







   
  

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